Mevsiminde olgunlaşan domatesler toplanır rendelenerek kıvam alıncaya kaynatılır. Soğutulur ve dinlendirilir. Reyonumuzdaki yerini alır. Kesinlikle gıda boyası ve ve katkı maddesi içermez. Tamamen doğaldır.
Kaynamış Biber Salçası
Mevsiminde toplanan kırmızılaşmış tatlı kapya biberler çekirdek ve saplarından ayrılarak makinede çekilir ardından kıvam alıncaya kadar kaynatılır. Daha sonra dinlendirilir ve ambalajlanarak reyonumuzdaki yerini alır. Kesinlikle gıda boyası ve ve katkı maddesi içermez. Tamamen doğaldır.
Salamura Yaprak
Mevsiminde toplanan üzümün tüysüz ve ince uç yaprakları toplanır. Tuzla salamura yapılarak bidonlara basılır. Dört mevsim müşterilerimize sunulur.
Köy Yumurtası
Köylerde arpa buğday yonca yeşillik yiyerek beslenen tavuklardan alınan yumurtalardır. Hiçbir şekilde tavuklara fenni yem verilmez. Tamamen doğal ve günlüktür. Gezen tavuk yumurtasıdır.
Tarhana
Mevsiminde toplanan domates biber nane yoğurt un ve nohut kullanılarak yapılır. Nohut haşlanır ve ezilir püre haline getirilirek diğer malzemelerle karıştırılarak birkaç gün mayalandırır ve dinlendirilir.
Toz Tarhana
Mevsiminde toplanan domates biber nane yoğurt un ve nohut kullanılarak yapılır. Nohut haşlanır ve ezilir püre haline getirilirek diğer malzemelerle karıştırılarak birkaç gün mayalandırır ve dinlendirilir. Ardından bezler üzerinde serilerek güneşte kurumaya bırakılır. Kuruduktan sonra değirmende çekilerek un haline getirilir.
Erişte
Sadece yumurta, un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan hamur oklavayla elde açılır. Ardından sacta dış kısımları hafif pişirilir. Soğuduktan sonra kibrit kalınlığında kesilir. Kurumaya bırakılır.